Borászportál - MTI cikkei a Borászportálon

Főoldal / Borászportál - MTI cikkei

Borászportál - MTI cikkei

Egyre jobb pezsgőket kapkodunk az áruházakban

Egyre jobb pezsgőket kapkodunk az áruházakban

A hazai boltok ilyenkor adják el a pezsgők 40-60%-át. A magyar termék a legnépszerűbb, egyre magasabb minőségben, és már karácsony táján is.

Bor? Ők most a legjobbak!

Bor? Ők most a legjobbak!

Kovács Nimród bortermelő, Tálos Attila borkereskedő, Bíró Lajos séf, Mészáros Gabriella borakadémikus, oktató Cseh Gábor borszakíró nyerte el Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) 2016-os Par Excellence díjait.

Villány és Sopron kapuiban áll az új szőlőbetegség

Villány és Sopron kapuiban áll az új szőlőbetegség

Két újabb borvidéket veszélyeztet a szőlő aranyszínű sárgaság betegségét okozó fitoplazma, a villányi borvidék közelében és a soproni borvidéken a kormányhivatalok megkezdték a fertőzés mértékének felmérését és a felszámolásához szükséges intézkedéseket.

Húsz éves mélyponton a világ borászata

Húsz éves mélyponton a világ borászata

A világ bortermelése az idén várhatóan öt százalékkal 259 millió hektoliterre csökken, a legjelentősebb termelő a tavalyi évhez hasonlóan Olaszország lesz Franciaország és Spanyolország előtt - közölte csütörtökön a nemzetközi szőlészeti és borászati szervezet Párizsban.

1956-os aszúkat palackoznak újra

1956-os aszúkat palackoznak újra

Az 1956-os emlékév tiszteletére újrapalackoznak 150 tokaji borkülönlegességet Tolcsván, '56-os évjáratú aszúkból.

Panaszkodnak a szőlőtermelők

Panaszkodnak a szőlőtermelők

Az idei szüreten alacsony felvásárlási árakra panaszkodnak a szőlősgazdák, több borvidéken is arról számoltak be az ágazat szereplői, hogy az árak nem mozdultak el a tavalyi szintről a szőlő jó minősége dacára.

Történelmi lehetőség kapujában a magyar gasztronómia?

Történelmi lehetőség kapujában a magyar gasztronómia?

Bíró Lajos, a Bock Bistro séfje szerint Magyarország bekerült a világ gasztronómiai centrumába. A magyar konyha forradalmi időszakát éli – hangzott el a San Sebastianban, a Gastronomika világkongresszuson.

Visszatérhet a balatoni hal az éttermekbe?

Visszatérhet a balatoni hal az éttermekbe?

A Balatoni Szövetség fontosnak tartja, hogy a régió vendéglátóegységei, büféi, halsütödéi balatoni halhoz juthassanak. Ennek érdekében pedig megoldási javaslatokat is kidolgoztak.

A jég, a fagy és a csapadékos június ellenére országszerte bíznak a jó évjáratban

A jég, a fagy és a csapadékos június ellenére országszerte bíznak a jó évjáratban

Mennyiségileg vegyes, de minőségileg jó évjárat lehet az idei bor a szüret első tapasztalatai, a szőlős gazdák és borászok várakozásai alapján.

Korábbi cikkek