Melyek a legjobb móri borok?

Sztanev Bertalan
2011. május 07., 09:04


Szent György napján került megrendezésre a hagyományos móri borvidéki borverseny. Cikkünkből megtudhatja, Miklóscsabin, a Mauruson és Bozókyékon kívül ki mindenkire érdemes még odafigyelni Móron!
Melyek a legjobb móri borok?
 
Az elsősorban az új évjárat borainak megmérettetését célzó eseményen azért indultak szép számmal régebbi évjáratokból származó tételek is. A tavalyi év mostoha időjárási körülményeinek köszönhetően a benevezett borok száma a borterméssel volt arányos. A három bizottságba osztott borok döntő többsége fajtabor volt. A legidősebb bor 2002-ben készült. Az évjárat hatása a korábbi évekhez képest jobban érződött a 2010-ben készült borokon.
A közel 140 benevezett borból 24 aranyéremmel zárta a versenyt, de ezek közül csak 6 volt a legutolsó évjáratból való. Az aranyérmes borok között 6 különleges édesbor volt, amely közül kettő a nagyaranyat is megszerezte. Örömteli viszont, hogy a borvidék zászlósborának számító ezerjó fajtából készült borok közül 13 érhetett el aranyérmet, amelyből kettő nagyaranyat kapott (Balázs Sándor Ezerjó aszú 2008, Bozóky Családi Pincészet Ezerjó töppedt szőlőből 2006). Különösen annak tükrében értékelhető ez a szám jónak, hogy a benevezett borok közül 36 volt Ezerjó.
A legjobb eredménnyel büszkélkedő fajták idén a borvidéken az Ezerjó, a Rajnai rizling, a Chardonnay voltak. Jó helyezést lehetett még elérni a Királyleánykával, Traminival és Sárga muskotállyal is. Erős mezőnyt természetesen az Ezerjó borok jelentették, bizonyítva azt, hogy ez a fajta valóban erre a borvidékre való. A többi fajta esetében az elért pontszámok már nagyobb szórást mutattak.
 
A Móri borvidéken elsősorban családi vállalkozásban működő borászatok találhatók, akik saját szőlőterülettel rendelkeznek. A szőlőfelvásárlás ezért nem jellemző a borvidéken. Fontos megjegyezni, hogy a szinte kizárólag fehérboros borvidék igényli a borászati technológiát. A modern, elsősorban reduktív technológiára építő borkészítéssel elkészített borok biztosan jó eredményre számíthattak a borversenyen, de azok is jogosan várhattak jó eredményt, akik a borokat nagy odafigyeléssel érlelték.
Néhány családi pincészet már törekszik arra, hogy a borvidéknek arcot adjon, a borvidék erősségeire építsen. Ez a tendencia egyre inkább erősödik a borvidéken, amelynek egyszer az is eredménye lehet, hogy egy újabb kis borvidék léphet ki a feledés homályából, borairól pedig nem csak helyben, vagy a környéken beszélnek, hanem szerte az országban.
A városvezetés példamutatóan igyekszik erejéhez mérten támogatni a borászattal foglalkozó vállalkozásokat. Az egyre nagyobb közönséget csalogató rendezvények is mind azt a célt szolgálják, hogy a borkedvelők személyesen győződhessenek meg arról, hogy a borvidék milyen fejlődésen megy keresztül. A pincészetek összefogtak annak érdekében, hogy az év bármely napján a borvidékre látogató turisták találhassanak nyitott pincét, ahol Ezerjót kóstolhatnak.
Az aranyérmes borok listája (érdemes feljegyezni egy-két tételt kóstolási naplónkba)

Termelő neve
Bor neve
Évjárat
Érem
Balázs Sándor
Ezerjó aszú
2008
Nagy Arany
Bozóky Családi Pincészet
Ezerjó töppedt szőlőből
2006
Nagy Arany
Maurus Pince
Chardonnay
2008
Arany
Bozóky Családi Pincészet
Ezerjó töppedt szőlőből
2007
Arany
Kis Miklós
Sárga muskotály
2007
Arany
Triscberger R. László
Chardonnay késői szüret
2005
Arany
Wekerle Sándor Emlékbizottság
Wkerle Cuvée
2010
Arany
Geszler Családi Pincészet
Ezerjó
2009
Arany
Balázs Sándor
Ezerjó
2007
Arany
Vécsei Pince
Chardonnay
2009
Arany
Miklós Pince
Pinot blanc
2010
Arany
Kis Miklós
Sárga muskotály
2009
Arany
Varga Márton
Rajnai rizling
2002
Arany
Ruff József
Ezerjó
2010
Arany
Gábor Csaba
Chardonnay
2007
Arany
Geszler Családi Pincészet
Ezerjó
2010
Arany
Geszler Családi Pincészet
Ezerjó
2009
Arany
Maurus Pince
Ezerjó
2008
Arany
Molnár József
Ezerjó töppedt szőlőből
2009
Arany
Miklós Pince
Ezerjó
2010
Arany
Frey Pince
Zenit Misebor
2008
Arany
Maurus Pince
Chardonnay
2009
Arany
Bata Ferenc
Ezerjó
2010
Arany
Förhécz Sándor
Rajnai rizling
2010
Arany
Winelovers borok az olvasás mellé