A tematika túlmutat az elméleten, valódi, átélhető példákon keresztül mutatja meg, hogyan válhat a bor többé egyszerű italnál.  A konferenciát Rókusfalvy Pál, a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos nyitja meg, aki előadásában a borélmény stratégiai jelentőségére világít rá. A globális kitekintést Prof. Dr. Szolnoki Gergely, a Geisenheim Egyetem kutatója biztosítja, aki a borturizmus nemzetközi helyzetét és lehetőségeit elemzi. A hazai és nemzetközi trendeket Sebestyén Csilla nemzetközi borakadémikus mutatja be, míg Valde Orsolya, a Paloznaki Jazzpiknik főszervezője egy sikeres kulturális és gasztronómiai modell tapasztalatait osztja meg, amely példaértékű módon kapcsolja össze a bort és a fesztiválélményt.

 

 
A bor és a gasztronómia kapcsolata evidens, mégis mindig tartogat új dimenziókat. Ezt bizonyítja majd Harmath Csaba gasztronómiai szakértő Bor és Sajt Masterclass programja, ahol a résztvevők gyakorlati példákon keresztül tapasztalhatják meg a gasztroharmónia jelentőségét. A kóstoló nem csupán ízek találkozása, hanem érzékszervi utazás, amely rávilágít arra, miként válhat a bor komplex élménnyé.
 
A bor és a művészet kapcsolódási pontjait Vinkó József, a Magyar Konyha alapító főszerkesztője elemzi, aki azt mutatja meg, hogyan fonódik össze a borkultúra az irodalommal, a képzőművészettel és a társadalmi hagyományokkal.
 
A program különlegességei között szerepel a Zenekóstoló, amelyet Dr. Batta András, a Magyar Zene Háza igazgatója vezet. Ez az egyedülálló előadás azt vizsgálja, miként hatnak egymásra a hangok és az ízek, hogyan mélyítheti el a zene a borélményt. Ugyancsak izgalmas perspektívát kínál Bordás Péter Ybl díjas építész előadása, amely az építészet és a borkultúra kapcsolatát elemzi, bemutatva, miként válik a tér és az épített környezet az élmény szerves részévé.

 

 
A konferencia hagyományos kerekasztal-beszélgetése ezúttal a tartalom és forma témáját járja körül. A szakmai vita arra keresi a választ, mit jelent az élményalapú szolgáltatás a borágazatban, és milyen eszközökkel lehet valódi, emlékezetes kapcsolatot kialakítani a fogyasztókkal.
 
Az esemény rangját emeli, hogy itt hirdetik ki a Kárpát-medence ötven legjobb magyar borászának névsorát, vagyis ezen a napon ismerhetjük meg a Borászok Borásza 2026-os jelöltjeit is.

 

A 2026-os Borkonferencia valóban komplex, inspiráló és emlékezetes élményt ígér mindazoknak, akik a bor jövőjét nemcsak érteni, hanem alakítani is szeretnék.
 
A részletes program és jegyek a Borkonferencia oldalán érhetők el. Január 31-ig még early bird áron lehet jegyet vásárolni.