Balla Géza - Borászportál.hu

Balla Géza, a 2018-as Év Bortermelője: „Nehéz elmondani, mit érzek”

Balla Géza, a 2018-as Év Bortermelője: „Nehéz elmondani, mit érzek”

Első határon túli magyarként Balla Géza, az Arad-hegyaljai borvidék borásza kapta meg az Év Bortermelője díjat. Az alábbi megindító interjú közvetlenül a bejelentés után készült vele.

Ikertornyok: magyar borászok és hollywoodi hasonmásaik

Ikertornyok: magyar borászok és hollywoodi hasonmásaik

De vajon Áts Károly, Gálné Dignisz Éva, Eszterbauer János vagy Heimann Zoltán hasonlít jobban a filmvilágból ismert hasonmására? Vagy talán valaki más?

Pehelysúlyú nagymenők

Pehelysúlyú nagymenők

A Borkollégium mesterkurzus sorozatának harmadik alkalommal megtartott tematikus borkóstolója „Könnyű vörösök” címmel került meghirdetésre. Mi is ott voltunk!

Mit tanultak borászaink a "dizájnsuliban"?

$Mit tanultak borászaink a \$ Címke, reklámanyag, palackforma, a plakátok, sőt egy fesztiválon maga a stand kialakítása is mind-mind olyan eszköz, mellyel egy borászat megpróbálja felhívni magára a figyelmet és a borainak megjegyzésére sarkall.

Hol borozzunk a hétvégén?

Hol borozzunk a hétvégén?

Itt egy kis segítség azoknak, akiknek még nincsen programja a hétvégére! Itt vannak a hétvége boros fesztiváljai, rendezvényei, kóstolói, heppöningjei egy helyen!

Ezek a borfesztivál legnépszerűbb borai

Ezek a borfesztivál legnépszerűbb borai

Megkérdeztünk néhány népszerű borászt, borszakembert, melyek a 23. Budavári Borfesztivál szerintük legnépszerűbb borai. Úgy tűnik, továbbra is sláger a rozé, népszerűek az olaszrizlingek, de a kadarkát is egyre többen keresik. Videó!

Ezek Magyarország legjobb vörösborai

Ezek Magyarország legjobb vörösborai

Kóstolási jegyzet – A 2014-es VinCE Budapest egyik teltházas borkóstolója a Hungary’s Top Reds címet viselte. A mesterkurzuson a Borkollégiumból jól ismert Mészáros Gabriella, a Pannon Bormíves Céh tagjai által készített nagy vörösborokat mutatta be.

1000 és 2000 forint közötti, best buy borok az ünnepekre

1000 és 2000 forint közötti, best buy borok az ünnepekre

Metro borajánló – A jó bor nem kell, hogy minden esetben drága legyen. A borszakma betűvetői ezt nem győzik elégszer hangsúlyozni. Persze az olcsóbb / közepes árfekvésű borok rengetegében nagy a verseny, ezért nem árt, ha néha kezünkbe akad egy könnyen érthető útmutató: mit, kitől, mennyiért? Alábbi cikkünkben 5 + 1 bort ajánlunk olvasóink figyelmébe, étel mellé, önmagában, karácsonyra, minden napra.

Hegyalják találkozása az ARAZ-ban

BorDuett - Az ARAZ Étterem egyedülálló BorDuett sorozatában ezúttal a tokaji Áts Károly és az Arad-hegyaljai Balla Géza boraihoz passzoló ételeket álmodott Barka Áron Chéf de Cuisine. Az esten természetesen a két borász is jelen volt, aki pedig ismeri őket, már tudja is, hogy a hangulat nem csak a borok miatt hágott a tetőfokára.

Korábbi cikkek