borgasztronómia - Borászportál.hu

Nyár végi zöldségek - Milyen bort válassz hozzájuk?

Nyár végi zöldségek - Milyen bort válassz hozzájuk?

Nyár végén is érdemes figyelni arra, hogy mit kínálnak a piacok, hiszen az idényzöldségek választása mindig környezetkímélőbb, nem beszélve arról, hogy egészségesebbek is. A belőlük készült fogások mellé sem kell megfeledkezned a borokról.

Milyen vörösbort igyunk a vegetáriánus ételekhez?

Milyen vörösbort igyunk a vegetáriánus ételekhez?

Azt gondolnánk, nem könnyű összepárosítani a vörösborokat olyan ételekkel, ahol hiányzik a vezérelem, a karakteres hús a tányérról. Nos, most megmutatjuk, hogy ez egyáltalán nem így van.

Hogy kerül a Ferrari az asztalra a Gourmet Fesztiválon?

Hogy kerül a Ferrari az asztalra a Gourmet Fesztiválon?

Bár idén a sör a kiemelt ital, rengeteg megismételhetetlen élményben lesz részük a borimádóknak is a május 16-19. zajló Gourmet Fesztiválon – állítja Nemes Richárd főszervező. Egy hasznos tanáccsal is szolgált a látogatóknak.

Merjünk bátran kísérletezni a bor-étel párosításokkal!

Merjünk bátran kísérletezni a bor-étel párosításokkal!

Mi köt össze egy informatikust egy belsőépítésszel? Egy pincért egy adózási specialistával? Bizony hosszan el kellene gondolkodnunk azon, hogy megadjuk a megfelelő választ, pedig a megfejtés igen egyszerű: a bor.

A borral főzés 8 elemi szabálya

A borral főzés 8 elemi szabálya

Borral (jól) főzni nem is olyan egyszerű, mint ahogy azt a repceptek sugallják. Viszont cserébe nem csak akkor lehet használni a bort főzéshez, amikor a receptek javasolják. Gyorstalpaló konkrét ötletekkel.

Gargalizáld: hétvégi programajánló

Gargalizáld: hétvégi programajánló

A felhők mellett már a napocska is kisütött és egyúttal a tavasz is megérkezett. Ha szereted a bort, akkor erre a hétvégére ne csinálj semmilyen programot, mert mi ajánlunk neked.