Így leszek borszakértő - Ismerd meg a WSET 3 kurzust! - 4. Franciaország borairólAhogy már beszámoltam róla a sorozatom előző cikkében, a kurzus első napjának végén elkezdtük azt a bortermelő régiók szerinti utazást, melynek 10 leckéje a következő három teljes alkalmat kitölti. A második nap teljes egészében a borászat világának egyik legnagyobb hírnevű szereplőjéről, Franciaországról szólt.
„Ha rajtam múlna, 5 euró alatt le se engednék bort a hegyről”Skóciából rendelnek tőle somlói bort, a nemzetközi kiállításokon viszont sokkoló sötétséggel találkozik a magyar borok kapcsán Cartwright Éva, a Somlói Borok Boltjának tulajdonosa, aki tavaly indította el #govolcanic projektjét. A Winelovers Nagy-Somlói borestjének meghívott vendége szerint a juhfark csoda a négyzeten.
Újabb heves jégeső verte el Burgundia szőlőültetvényeitKatasztrofális jégeső pusztított Chablis, Beaujolais és Cognac szőlőültetvényein. Az időjárás súlyos csapást mér idén a francia szőlőterületekre, kezdve az áprilisi fagyoktól, egészen a heves esőzésekig és a közelmúlt jeges záporaiig. Az egyik termelő „apokalipszisnek” nevezte a történteket.
Újabb csapást mért a természet a francia borvidékreJégeső pusztított Chablis szőlőterületein, ahol alig két hete a korai fagy okozott súlyos károkat. Rájár a rúd a burgundiai borvidékre, hiszen ezúttal 400 hektárnyi ültetvényre sújtott le a természet. Ez pedig nem túl bíztató a 2016-os évjáratra nézve.
Súlyos fagy csapott le BurgundiáraCudar időjárás fenyegeti a burgundiai és sok más francia borrégió szőlőültetvényeit. A hőmérséklet fagypont alá süllyedt az április 27-re virradó reggelen.
Elverte a jég Chablis szőlőitHeves vihar pusztított a franciaországi Yonne megyében augusztus 31-ről szeptember elsejére virradó éjjel, nagy károkat okozva Chablis szőlőültetvényein.
Te vajon helyesen ejted ki a borok neveit?Kárdonáj, portudzsájzer, brü pezsgő, piros noár és bordóksz hogy csak néhányat említsünk a borok legcifrább kiejtési baleseteiből. Most egyszer és mindenkorra végigmegyünk a kritikus pontokon, audiokommentárral.
Kvíz! Melyik ország világhírű bora van a képen?Kóstoltál már tempranillot, sherryt, chablist, primitivot? És azt tudod, hogy a világ mely részén készítik őket? Teszteld tudásod kvízünkben!