csokoládé - Borászportál.hu

Nutella világnap: nutellás-vörösboros cupcake recept

Nutella világnap: nutellás-vörösboros cupcake recept

2007-ben indították el a Nutella-napot, 2015 óta már a gyártó hivatalos támogatása mellett ünneplik világszerte a mogyorókrémek koronázatlan királyát. Most megmutatjuk, milyen jól együtt mutat borral is.

Napa völgyi borkaland 3. rész: Mindent a vevőért, akár csokit is, főleg, ha klubtag

Napa völgyi borkaland 3. rész: Mindent a vevőért, akár csokit is, főleg, ha klubtag

Szeretnék a magyar borkedvelő társadalom számára egy talán kevésbé ismert „műfajba” betekintést nyújtani, mert a borászatok klub rendszerű értékesítési stratégiája egy különleges, de nagyon hatékony, új világba kalauzolt. Szegedi László amerikai élménybeszámolójának befejező része.

A november a lélegzetelállító képekről szólt – most egy cikkben összegyűjtöttük neked őket

A november a lélegzetelállító képekről szólt – most egy cikkben összegyűjtöttük neked őket

A szó szoros értelmében színesre sikerült a hónap, erről tanúskodnak a legtöbb kattintást kapott cikkeink is.

Csokoládé és művészet nászának voltunk szemtanúi

Csokoládé és művészet nászának voltunk szemtanúi

A csokoládé nagy népszerűségnek örvend, a kézműves szó már elcsépelt, mivel tűnjünk ki – tette fel magának a kérdést a ZAX csokoládéműhely. Mi lenne, ha festenénk a csokijainkra?

Borok, bonbonok és ételek harmóniája a Fekete Borpincében

Borok, bonbonok és ételek harmóniája a Fekete Borpincében

Kivételes év, csokis borkóstoló és Márton-nap. Fekete Mihály szekszárdi borásszal beszélgettem a pincészetük aktuális dolgairól, történéseiről.

Csokoládéba csöppentünk

Csokoládéba csöppentünk

Telt házzal és óriási sikerrel tartotta meg a Borkollégium az első csokoládé- és borkóstoló tanfolyamát. A kurzus előadóit és a résztvevőket egyaránt magával ragadta a csokoládé iránti szenvedély és a borokkal alkotott párosítások izgalma.

Tégy bőröd egészségéért: egyél csokit!

Tégy bőröd egészségéért: egyél csokit!

Bőröregedést gátló csokoládét fejlesztett ki egy Cambridge-i Egyetem egykori kutatóiból alakult vállalkozás: a különleges csokiból napi 7,5 gramm elfogyasztása képes az 50 évesek bőrszerkezetét a 30 évesek szintjére "fiatalítani".

Szörnyű bor-étel párok a köztudatban

Szörnyű bor-étel párok a köztudatban

Az ételek-borok párosítása nem egyszerű feladat. Mit tehetünk, ha az alapanyag nem kívánja a bort és nem illik hozzá? Számtalan tévhit is létezik ebben a témában, mint például, hogy a csokoládé és a száraz vörösbor összeillenek, pedig ezek csak kivételes esetben harmonizálnak.

Tévhit, hogy egészségtelen a csokoládé

Tévhit, hogy egészségtelen a csokoládé

Sokan szeretik a csokoládét és mégis lelkiismeret-furdalással fogyasztják, mert egészségtelennek gondolják. De a kontra mellett pro is van, amit érdemes tudni, főleg ha nem ipari mennyiségben eszi valaki naponta.

Korábbi cikkek