évjárat - Borászportál.hu

Egy videó, amit látnod kell a 2016-os tokaji szüretről

Egy videó, amit látnod kell a 2016-os tokaji szüretről

Vagy írhatnánk úgy is: ha csak egy videót nézel meg a 2016-os szüretről Tokaj-Hegyalján, akkor ez legyen az! A verejtékes kemény munkától a fehér papírig és élvezetes kóstolásig.

Csúcsévjárat merlot-ja debütál

Csúcsévjárat merlot-ja debütál

Vincze Béla borai mindig elsőként jutnak eszünkbe, ha valami jó egrit keresünk. Most a Bordói November alkalmából azt kérdeztük tőle, mit hoz a november 26-i rendezvényre, és egyébként melyik borai vannak most a legjobb formájukban.

Országszerte csúszik az idei szüret

Országszerte csúszik az idei szüret

A hűvösebb augusztus miatt az országban szinte mindenütt a szokásosnál később kezdődött a szüret.

A jég, a fagy és a csapadékos június ellenére országszerte bíznak a jó évjáratban

A jég, a fagy és a csapadékos június ellenére országszerte bíznak a jó évjáratban

Mennyiségileg vegyes, de minőségileg jó évjárat lehet az idei bor a szüret első tapasztalatai, a szőlős gazdák és borászok várakozásai alapján.

Érdemes lesz 2015-ből ausztrál borokat vásárolni

Érdemes lesz 2015-ből ausztrál borokat vásárolni

A Föld déli féltekéjén már a pincében pihen a 2015-ös évjárat, és a friss, ropogós újborok a boltok polcain sorakoznak. Ez alatt hazánkban még van miért izgulni így a finisben, bár az eddigi időjárás kedvezett a gazdáknak. Ausztrália régióiban az idei évjárat vegyes érzelmekkel zárult, de nézzük, mit mondanak a termelők!

Megkezdődött a szüret

Megkezdődött a szüret

Augusztus 6-án megkezdődött a 2015-ös évjárat leszüretelése. A Varga Pincészet Ordacsehiben szedte le az első csabagyöngye fürtöket a tőkékről, amely néhány hét múlva Európa első újboraként kerül a boltok polcaira.

Borul a versenynaptár a tavalyi időjárás miatt

Borul a versenynaptár a tavalyi időjárás miatt

A tavalyi időjárás rendkívüli módon hatott a szőlőre. A borászok fél évszázada nem tapasztaltak olyat, mint az elmúlt évben, amikor háromszor annyit kellett permetezni, mint egy átlagos esztendőben.

Ez már biztos: 2014 nem lesz jó évjárat

Ez már biztos: 2014 nem lesz jó évjárat

Sajnos a sok csapadék és a szokottnál kissé hűvösebb nyár miatt úgy tűnik, 2014 a legtöbb magyar borvidéken nem lesz a csúcsévjáratok között. Több helyen még várják a szőlők megfelelő cukorfokát.

Mitől függ, hogy meddig tartható el egy bor?

Mitől függ, hogy meddig tartható el egy bor?

Szerkesztőségünk rengeteg olyan levelet kap, amelyekben arról érdeklődnek olvasóink, hogy mennyit érhet az az X vagy Y éves bor, amely otthon áll a vitrinben. Rossz hírünk van: semennyit.

Korábbi cikkek