Közel egy év telt el azóta, hogy először Bajon jártam. Megfertőzött annyira, hogy most a Budafoki Soós István Borászati Iskolában mérem a must vagy bor titrálható savait. Visszatekintek és azt látom, hogy hosszú volt az út idáig, de igazából az egész csak most kezdődik, szóval hosszú volt az út a rajtig. Az írás a 2019-es cikkíróversenyünk élménybeszámoló kategóriájában versenyzett.
Kamocsay Ákos szeret játszani az olaszrizlinggel. Készített már belőle olyan bort, amit ki akartak zárni a versenyről, mert nem hitték el, hogy a fajta ilyen illatokat tud. 2017-ben pedig olyan reduktív tétel került ki a kezei közül, amit kóstolva az embernek meggyőződése: ilyen testre és érettségre csak egy hordóban pihentetett bor képes.
2020-ra szálláshelyekkel, programokkal és mobilos aplikációval felturbózval épül ki a több települést összekötő Neszmélyi Borút. A Magyar Turisztikai Ügynökség által szervezett egy napos tanulmányút keretében az újságírók szeptemberben bejárhatták az útvonalat. Mi már most láttuk, mit fogsz csinálni jövőre.
Sok minden most dől el a 2019-es évjárattal kapcsolatban – mondja Csicsai Frigyes, aki tavaly november óta szőlészként erősíti a neszmélyi Hilltop Borászat csapatát. A vele készült interjúban mesélt a borvidék különleges adottságairól és arról is, milyen egy igazi borászlegendával együtt dolgozni.
Március 8-9-én harmadik alkalommal rendezték meg Tatán az egykori Esterházy Pezsgőgyárban a Tavaszi Kvaterkát, a neszmélyi borok immár hagyományosan legnagyobb seregszemléjét. Hol tart a borvidék, amelyik 2018-ban mert egy nagyot álmodni és a sajtókostolóján ránk hivatkoznak?
A Neszmélyi borvidék távolról sem csak a jó borokról szól. A tatai Öreg-tó, a Duna, a táj, a helyi gasztronómiai specialitások kiváló témát szolgáltatnak a fesztiváloknak. Közelésge miatt ráadásul a budapestiek számára is ideális célpont. A nyári programokból szemezgettünk.
A Neszmélyi borvidék – mit szépítsük – meglehetősen kívül esik az átlag borisszák figyelmének körén. Az igen dinamikusan nagyra nőtt, ismert és népszerű Hilltop Neszmély Borászati Zrt. és a 2015-ben az Év Bortermelőjének választott Szöllősi Mihály pincészete után hosszú, bizonytalan csönd, csak a hely lakói és visszajáró (gasztro)turistái tudnak további pincészeteket sorolni.
_1.jpg "Májusban minden Depardieuről és Neszmélyről szólt")