Két napja érkezett meg Párizsból, a World Cookbook Fair-ről, de már másnap 93-as aszúkóstolót tartott. Ripka Gergelynek a szenvedélye Tokaj, és azon van, hogy megmutassa a világnak, milyen egyedülálló is ez a borvidék. Útikönyve ezúttal egy nemzetközi szakmai közegben kapott nem mindennapi elismerést.
Kiderült, hogy ki az öt legjobb magyar borász a kollégák szerint, vagyis ki a Borászok Borásza idei öt döntőse! Most következik a második körös szavazás, ami után június 4-én azt is megtudhatod, hogy ki lesz a legjobbak legjobbja, vagyis ki lesz a 15. Borászok Borásza!
Nem igazán akarjuk átlátni, hogy működik a nemzetközi borpiac – mondja a Winelovers Tokaji Március Nagykóstolón debütáló Tokaj Kalauz harmadik kiadása kapcsán Ripka Gergő. A kiadvány alapítója és szerzője kívülállóként, de gyakori tokaji vendégként a borvidék helyzetéről és az éledő pezsgőforradalomról is kifejtette a véleményét.
![\](/images/cikk/8705/nyito_ripka_1.jpg "\")
