"A juhfark az, amire kicsit jobban összpontosítunk, de minden helyi fajtára érdemes koncentrálni, ha kiemelkedőt szeretnénk alkotni"A Decanter World Wine Awards a világ legnagyobb és legbefolyásosabb borversenyeként határozza meg magát. A szigorú bírálati folyamat és a világszínvonalú bírák miatt világszerte elismert borverseny eredményei nemzetközileg is megbízhatóak, és garanciát jelentenek mind a kereskedelem, mind a fogyasztók számára. Ezen a versenyen kapott a Kancellár Birtok juhfarkja 91 pontot és ezzel ezüstérmet. Cikkünkben László Zsolt, a birtok borásza beszél arról, hogy miként készült az a bor, amelyet a nemzetközi zsűri ilyen nagyra értékelt.
Szőlősorokra néző panoráma, családias vacsorák és kiváló somlói borokAz 5 Ház Borbirtok a Somló hegyen maga a nyugalom szigete.
A Tornai borok megmutatják, mit tud SomlóKiemelkedően szerepelt 2022 első jelentős nemzetközi borversenyén, a Mundus Vini-n a somlói Tornai Pincészet. Ez a siker nem önmagában áll, hanem egy hosszú ideje tartó folyamat legújabb állomása. A 75 éve alapított pincészet első nemzetközi díját majdnem 20 éve kapta Kanadában, és azóta folyamatosan jönnek az elismerések a nagy világversenyekről.
Őshonos fehérszőlőfajták MagyarországonMagyarországon megtalálható fontosabb fehérszőlőfajták jellegzetességeit tanulhatod meg cikksorozatunkból. Mi mással is kezdhetnénk, mint az őshonos fajtákkal. Mert szerettük őket régen, és szeretjük őket ma is.
Horkay András: "Somló Tokaj egyértelmű vetélytársa"Május végén zajlott a somlói borvidéki borverseny. Nemzetközi borakadémikusok értékelték a kóstoltakat. Tokaj összehasonlítási alap lett.
Elárulta a titkot a 90 éves borászSzületésnapján meglepetés partival ünnepelték borásztársai, tisztelői, borainak kedvelői a Somló-hegy ikonikus borászát, Fekete Bélát. Interjúban mesélte el életét és a kiválóság titkát.