Sorozatunkban négy nemzetközi borképzési rendszert mutatunk be. Az első, az International Sommelier Guild (ISG) az igazán elhivatottak számára ajánlott, akik elvégzik, azok teljeskörű borászati, borpiaci, táplálkozástani, bormarketing- és kommunikációs, valamint sommelier tudással rendelkeznek.
Blogírónk a Borászportál tíz részes sorozatában mesél a WSET 3 kurzusról. Ismerd meg az egész tanulási folyamatot a jelentkezéstől a vizsgáig, és vágj bele! Meglátod: különösebb tehetség és adottság nélkül bárkiből lehet borszakértő.
Sokan azt gondolják, bűvésztrükk, esetleg csak a vendég elkápráztatására alkalmazzák a dekantálást, pedig sokszor nagy szolgálatot tehet nekünk, ha a bort a legszebb formájában szeretnék megkóstolni. Ugyanakkor nagy kárt is tehetünk a csodás nedűben, ha óvatlanul használjuk ezt a technikát.
_1.jpg "Sommelier munkatársat keres a Costes")
