sommelier - Borászportál.hu

A mesterséges intelligencia örökre megváltoztatja a bort

A mesterséges intelligencia örökre megváltoztatja a bort

A negyedik ipari forradalomnak is nevezett korunkban a technológia nem csak a borászati eljárásokat érinti erősen, hanem a fogyasztási szokásainkat is.

Egy sommelierverseny előtt mégis mit gyakorolnak a sommelier-k?

Egy sommelierverseny előtt mégis mit gyakorolnak a sommelier-k?

Most vasárnap zajlik a 2019-es Magyar Sommelier Bajnokság döntője. Felkészülés alatt csak isznak a sommelier-k? És mihez kell nekik a stopper? Kulisszatitkok az utolsó napokról.

John Szabo, a vulkanikus borok nagykövete: "Vulkanikus bor nem létezik"

$John Szabo, a vulkanikus borok nagykövete: \$ Mi is az a vulkanikus bor, amiért manapság az egész világ rajong? Csak egy ügyes sztori, netán egy csipetnyi só a borban? Erről beszélgettünk John Szaboval, aki 5 évig gyűjtötte az anyagot a vulkanikus borokról szóló 2016-ban megjelent könyvéhez. A válasza: mindkettő és egyik sem.

Négyre bővült az ASI Sommelier Diplomások száma

Négyre bővült az ASI Sommelier Diplomások száma

A Nemzetközi Sommelier Szövetség (ASI) ebben az évben is meghirdette a nemzetközi sommelier vizsgát, amelyet idén már másodjára rendeztek meg Magyarországon. A diplomások száma pedig idén négyre bővült.

3 sörfajta, ami idén letarolja a nyelved és a piacot

3 sörfajta, ami idén letarolja a nyelved és a piacot

2018-ban folytatódik a kézműves sörök forradalma. Eddig ismeretlen típusok hódítják meg a piacot és előkerül újra egy régi nagy kedvenc.

Mi az a dekantálás és mikor van rá szükség?

Mi az a dekantálás és mikor van rá szükség?

Az érett vöröset sem mindig, néha viszont a fehéret is. Az ideális időtartam nagyon sok mindentől függ. Van, amit érdemes duplán és van, amit egyszer is tilos. Tudj meg mindent 4 perc alatt a dekantálásról!

Most jelentkezz a nemzetközi sommelier vizsgára!

Most jelentkezz a nemzetközi sommelier vizsgára!

A Magyar Sommelier Club idén is meghirdeti a Nemzetközi A.S.I. Sommelier Diploma (International A.S.I. Sommelier Diploma) megszerzésének lehetőségét egy kétlépcsős vizsga keretén belül, az Association de la Sommellerie Internationale támogatásával.

Az ASI Nemzetközi Sommelier Diplomája Angerman Lászlóé

Az ASI Nemzetközi Sommelier Diplomája Angerman Lászlóé

A Nemzetközi Sommelier Szövetség (Association de la Sommellerie Internationale, röviden ASI) immár hatodik alkalommal, ebben az évben is meghirdette a nemzetközi sommelier vizsgát. Ezt idén először rendezhették meg Magyarországon, és az egyetlen sikeres magyar vizsgázó Angerman László lett.

A Disney új éttermében 15 000 dollárba is kerülhet egy vacsora

A Disney új éttermében 15 000 dollárba is kerülhet egy vacsora

A legboldogabb hely a Földön sosem az olcsóságáról volt ismert. Az egy főre szóló felnőtt jegy a Disneyland-be most éppen 28.500 és 36.000 forint között mozog attól függően, hogy az év melyik napján vagyunk ott.

Korábbi cikkek