A közepes francia bort magasabb áron veszi meg a nyugati borközönség, mint a kiváló minőségű villányi válogatást. A bor ugyanis nem csak ízekből, hanem legendákból is áll. A magyar borosgazdák azonban szorgalmasan a minőséget fejlesztik tovább, és nem fordítanak – nem csak pénzt, de – figyelmet sem a legendagyártásra. Pedig „jó borokkal töltett aranyos pohárok járjanak mi közöttünk” – írta már négy évszázada a kalandos életet élt költő. A magyar irodalomban nyakig érnek a bordalok. Hegyalja, Somló, Badacsony – legendás helyek... És sorakoznak a borlovagrendek, hogy az ízeket mítosszal házasítsák.

• Várszegi Asztrik pannonhalmi főapát
• Lantos-Szabó István - Tinódi-lantos művész
• Rábai László - a Pannonhalmi Apátság Pincészetének felügyelőbizottsági tagja
• Liptai Zsolt - az Apátsági Pincészet borásza
• Illés Tamás - az Apátsági Pincészet marketing vezetője
• Rohály Gábor - borszakíró
• Zelnik József - a Magyar Borakadémia alelnöke
• Kovács Tibor - a Tokaj Hétszőlő pincészet birtokigazgatója
• Mayer János - Tokaj polgármestere