Mindezeknek (is) hála egy igazán komplex, arányos, picit olajos-krémes, de gördülékeny bor született. Színe lilába hajló mélyrubin, illatában érett meggy, ribizli, és izgalmas füstösség, kortyában pedig szeder és ibolya hömpölyög, selymes, nem bántó tanninokkal, és az egyedi terroir ásványosságával. Nem túl sok, nem túl kevés, pont jó.

 

Ropogós-omlós sült kacsával, vagy csirkepaprikás-nokedli kombóval enném.