A bordói fajták mai tudásunk szerint mind a francia borvidékről származnak. Hazájukban mégis szinte kizárólag házasításokban találkozni velük, miközben a tengerentúlon fajtaborként is képesek nagy dolgokra. Mi ennek a kettősségnek az oka?
Aki rácsodálkozik a borok élvezetére, elég gyorsan találkozik Bordeaux-val, a névvel mindenképpen, de a világfajtákkal, a bordói házasítás fogalmával a poharában is. A híre, a nimbusza magával ragad, beszippant. Kóstoljuk meg azt, ami ebből a hazai borászok munkájában megjelenik. Kielmayer Kristian a 2018-as év „Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor” villányi nyerteseivel illusztrálja az eredményeket.
Hatvan hazai kiállító mintegy 150 bora várja november 17-én szombaton a bordeaux-i szőlőfajták borainak szerelmeseit a Winelovers Bordói November Nagykóstolóján. Az eseményt hagyományosan megelőző teszten taroltak a villányi borok, a nevezett tételek természetesen szinte kivétel nélkül kóstolhatók lesznek a helyszínen. A Nagykóstoló exkluzív borsorára - Bordeaux TOP5 Château - befizetve az érdeklődők pedig arról győződhetnek meg, hol tartanak a magyar bordói házasítások a világ etalonjának számító bordeaux-i borokhoz képest.
A Nemzetközi Rozé Világnap után ismét itt az ideje, hogy ünnepeljünk, ugyanis augusztus 31-én elérkezik az International Cabernet Day. E jeles alkalom kapcsán olyan érveken keresztül mutatjuk be nektek ezt a szőlőfajtát, amelyek alátámasztják azt a tényt, hogy bizony nem lehet nem szeretni a cabernet-t; legyen az sauvignon vagy franc.
