Karácsony közeledtével folyamatosan keressük a „legünnepibb” borokat. A karácsonyi ünnepek keresztény eredete miatt azok a borok, amelyek például egyházi közegből származnak, meglehetős előnyt élveztek. Különösen, ha egy bencés rendi közösség egy apátsági pincészetben készített borokat anno a borvidéken. Igen, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet boraira gondolunk.
Biztosan te is unod már azokat a "jól bevált" ajándékokat, amikkel semmit sem tudsz kezdeni, mégis egyre csak halmozódnak. A fürdőszobaszekrény sok évre visszamenőleg rejt sosem használt parfümöket, és a gardrób legmélyén is egyre csak gyűlnek a borzalmas mintájú kötött pulóverek. Idén viszont másként lesz: jöjjön hét ütős alternatíva.
Mindennapjaink a bor körül forognak, így nem csoda, ha a közelgő ünnepeket sem tudjuk virgonc buborékok, izgalmas fehérborok, kényeztető vörösek, aranyszínű aszúk nélkül elképzelni. Gyorsan körbe is kérdeztük a szerkesztőség és a rendezvényszervező csapat tagjait: milyen különlegességgel lepnék meg szeretteiket (vagy saját magukat) és mi kerül a karácsonyi asztalra? A Winelovers Xmas szombati, borkóstolóval egybekötött karácsonyi vásárának kínálatából válogattunk.
A borok és a szeszes italok a karácsonyi ajándékozás jolly jokerei – családi, baráti, ismeretségi vagy céges körben rendre felbukkannak a palackok, amelyeket általában udvarias mosollyal vesz át a megajándékozott, majd a tokaji aszú felkerül a szekrény tetejére, a whisky a vitrinbe, az édes tankpezsgőt megkapja valamelyik kedves nőismerős, a hiperes chilei vörösbor pedig épp jó lesz annak a távoli rokonnak, akiről valahogy mindig elfeledkezünk.
Móri szülöttként alkotta meg azt a 2013-as 6 puttonyos tokaji aszút, ami idén bekerült A 100 legjobb magyar bor kiadvány 5 legjobb édes bora közé. Kanczler András, a Basilicus pincészet borásza használati útmutatót is ad a borkülönlegesség mellé.
