Borászportál.huBorról mindenkinek
HírszüretBorvilágBeszámolóGasztróFröccsBornaptárBorpontokKerülőutakBorlexikon

Malatinszky Csaba: „Minél magasabb valamiben a kézi munka aránya, az eredmény annál inkább válik az alkotó személyének kivetülésévé”

Malatinszky Csaba: „Minél magasabb valamiben a kézi munka aránya, az eredmény annál inkább válik az alkotó személyének kivetülésévé”Karácsony felé közeledve egy kis játékra hívtuk Malatinszky Csabát. A villányi borász ezúttal sem hazudtolta meg önmagát, a könnyednek induló beszélgetés végére nagyon mély gondolatok is előkerültek sorsfordító borokról, gyökerekről és V. Györgyről.  

Láttál már borképregényt?

Láttál már borképregényt?Kalandos utazásra hív az etyeki Haraszthy Pincészet, ahol Haraszthy: The Story néven új termékcsaládot, bortrilógiát alkottak. A Pioneer, Sheriff és Hero névre keresztelt könnyed, friss borok címkéi a pincészet névadójának, Haraszthy Ágostonnak legendás életútját mesélik el vidám, képregényes formában.

40 bor a koronavírus karanténra - 2. rész

40 bor a koronavírus karanténra - 2. részA karantén eredeti jelentését szó szerint értelmezve négy részes ajánlónkban összesen 40 bort mutatunk be nektek a járvány idejére. Közös jellemzőjük, hogy különleges tételek és hogy kívánságodra bármikor házhoz mennek. Következzen a  második 10-es blokk!

Székely Emőke: A székely nő esete a Baji szőlőheggyel

Székely Emőke: A székely nő esete a Baji szőlőheggyelKözel egy év telt el azóta, hogy először Bajon jártam. Megfertőzött annyira, hogy most a Budafoki Soós István Borászati Iskolában mérem a must vagy bor titrálható savait. Visszatekintek és azt látom, hogy hosszú volt az út idáig, de igazából az egész csak most kezdődik, szóval hosszú volt az út a rajtig. Az írás a 2019-es cikkíróversenyünk élménybeszámoló kategóriájában versenyzett.

Rock & Bor - a bor korunk zenéiben

Rock & Bor - a bor korunk zenéibenA szőlő, mint növény, a szőlőfürt és az abból készült finom bor művészek sokaságát ihlette meg minden műfajban, egészen az ókori Dionüszosz-ünnepektől napjainkig.

Napa völgyi borkaland 2. rész: Borospince napenergiából, avagy itt még a szüret is öröm?

Napa völgyi borkaland 2. rész: Borospince napenergiából, avagy itt még a szüret is öröm?Napa völgyet a vulkanikus hegységbe a ma már csermellyé szelídült Napa folyó vágta. A terület domborzatát egy 3D térkép segítségével értettük meg, amit a Korrine Munson Napa Valley Vintners kommunikációs igazgatójától kaptunk. Az In Vino Lidia küldöttség helyi „kolléganőjének” szavára borászatok ajtajai nyíltak meg előttünk. Szegedi László mini-sorozatának középső része következik.

Ifjabb Szepsy István arról, miért kell megváltoztatni a tokaji termékstruktúrát

Ifjabb Szepsy István arról, miért kell megváltoztatni a tokaji termékstruktúrátNehéz örökséget készül éppen átvenni édesapjától a fiatal borász, az azonban már most látszik, egy dolog nem változik: az immár 18 generáción átívelő borászdinasztia tagjai továbbra is kíméletlen őszinteséggel mondják el véleményüket a borvidéken zajló folyamatokról.

Egy helyen a szőlőfajták, borfajták nemzetközi napjai

Egy helyen a szőlőfajták, borfajták nemzetközi napjaiAzt tudod, mi köze van Richelieu bíboros halálának a cabernet franc naphoz? Erre a választ a Global Champagne Day, vagyis (kissé tágabban értelmezve) a pezsgő világnapja alkalmából kapod meg. Ami egyébként ma van.

Hogyan készül 12 aranyérem?

Hogyan készül 12 aranyérem?2019 a borversenyeken egyértelműen a Varga Pincészet éve volt itthon és külföldön egyaránt. Éppen ideje volt hát, hogy megnézzem magamnak a badacsonyi „főhadiszállást”, ahol elmondták, a siker kulcsa részben Eger, na meg persze egy kis szőlészkedés. És ha már ott voltam, szemügyre vettem a Varga-űrállomást is, amit épp most cserélnek le egy modernebbre.
Korábbi cikkek
Fröccs
március 03.
Már 65 magyar termék kapott uniós oltalmat
március 02.
Egri kutatók fejtették meg a tokaji aszú titkát
február 24.
Barackpálinkákat ellenőrzött és kóstolt a hatóság
február 21.
Egy magyar boros könyv a világ legjobbjai között
Egy magyar boros könyv a világ legjobbjai között
február 19.
Itt az első karantén sör
február 18.
Michelle Obama a Netflixen főz
február 16.
Újabb Óvatos Duhaj sört dobott piacra a Soproni

Borászportál.hu
ImpresszumMédiaajánlatAdatvédelemTudnivalókHírlevél feliratkozásRendezvények BoriskolaRSS RSS
A Borászportál.hu oldal süti fájlokat (cookie-kat) használ szolgáltatásai biztosításához. Az adatvédelmi információkról itt olvashat.
Elfogadás