A szocializmus idején a Hévíz és Keszthely közelségében elterülő település kultúrháza volt, de ÁFÉSZ-bolt is működött benne. A rendszerváltás után vendéglátóhelyként funkcionált, de a 2000-es évek elején bezárták az épületet – elevenítette fel a keddi avatón a Festetics-pince új tulajdonosa.

Halasi Tibor elmondta: családi vállalkozásban, mintegy 100 millió forintos beruházással vásárolta meg és újította fel a történelmi épületet, amelyhez 48 millió forint növekedési hitelt is felvett. Egész éven át nyitva tartó éttermet alakított ki, és rendezvények megtartására is alkalmassá tette a kőházat és pincéjét, amelyben egyszerre 350 vendéget is tud fogadni a jelenleg 11 dolgozót alkalmazó vállalkozás.

Az eredeti hangulatához közelítve, régiségekkel, hatalmas cserépkályhákkal rendezték be a háromszintes épületet. Udvarán két, csaknem 150 éves boronaház is áll, ezekben néprajzi gyűjteményt tekinthetnek meg a látogatók.