Minden napra egy bor: Lelovits Tamás Pincészete Solo Cabernet Sauvignon 2018

Borászportál
2020. november 09., 09:13


November 14-én kerül megrendezésre a Bordói November, a bordói vörös fajták legnagyobb hazai kóstolója. A rendezvény napjáig bemutatjuk a Csúcsborok Termének tételeit, vagyis a csúcsok csúcsát. Villányból ezúttal egy cabernet sauvignont választottunk.
Minden napra egy bor: Lelovits Tamás Pincészete Solo Cabernet Sauvignon 2018
 

 
Lelovits Tamás Pincészete (Villány) Solo Cabernet Sauvignon 2018
 
Alkoholtartalom: 15% vol
Maradékcukor-tartalom: 1,7 g/l
Savtartalom: 5,2 g/l
 
100% cabernet sauvignon október 24-i szüretből a Bocor és Ördögárok dűlőkből.. Az erjesztés és az almasavbontás tartályban zajlott. A kierjedt bort 300 és 500 literes, elsőtöltésű hordókban 12-13 hónapot érlelték, mielőtt palackba került volna.

Ételpárosítás: marha vagy sertéssült polentával