irsai olivér - Borászportál.hu

Paulus Molnár Borház – kis magyar borvalóság 9000 karakterben

Paulus Molnár Borház – kis magyar borvalóság 9000 karakterben

Egy borászat, ahol akkor fordultak komolyra a dolgok, amikor a tulajdonos egy földárverésről a tervezett 12 hektár helyett 168 hektárral tért haza. A móri Paulus Molnár Borház története meglepetések sorozata. Magyar és svájci szál, aszú és sok-sok sztori.

December 27-én debütál a Csányi Pincészet új csúcsterméke

December 27-én debütál a Csányi Pincészet új csúcsterméke

Huszonegy, a Törleynél eltöltött év után szinte magától értetődő volt, hogy a Csányi Pincészetnél 2016-ban vezérigazgatóvá kinevezett Romsics László új munkahelyén is előrukkol egy pezsgővel. A vele készített interjúban mesélt az alkotás nehézségeiről és arról is, milyen további újdonságokkal készül Villány legnagyobb borászata.

Utánajártunk a titoknak: a Vargabor-sikersztori első 25 éve

Utánajártunk a titoknak: a Vargabor-sikersztori első 25 éve

A borászat fennállásának 25 éves évfordulója apropóján beszélgettünk Varga Péter alapító-tulajdonossal és fiával, az értékesítésért felelő Varga Mátéval.

Soha nem indult még ilyen korán a szüret – KÉPEK

Soha nem indult még ilyen korán a szüret – KÉPEK

Az idei nagy melegnek köszönhetően vannak, akik már július utolsó napjaiban neki kellett álljanak a szüretnek. Posztolt képekből válogattunk.

Szerintünk ez az idei nyár 10 legcoolabb bora

Szerintünk ez az idei nyár 10 legcoolabb bora

Bizonyított tény, hogy nem minden borfajta alkalmas arra, hogy felüdülést nyújtson a nyári forróságban. Az alábbiakban ajánlottak azonban mindenképpen. Cikkünkre 100%-os garanciát vállalunk.

A borral főzés 8 elemi szabálya

A borral főzés 8 elemi szabálya

Borral (jól) főzni nem is olyan egyszerű, mint ahogy azt a repceptek sugallják. Viszont cserébe nem csak akkor lehet használni a bort főzéshez, amikor a receptek javasolják. Gyorstalpaló konkrét ötletekkel.

Íme a lista a már kapható 2017-es újborokról

Íme a lista a már kapható 2017-es újborokról

Míg Franciaországban szigorúan november harmadik csütörtökéhez kötik az újborok debütálását, itthon már megérkeztek a legelső 2017-es tételek. Nézzük csak, melyek is ezek!

Elstartolt a szüret – Képek!

Elstartolt a szüret – Képek!

Elkezdődött az idei szüret a hagyományoknak megfelelően az Irsai Olivér szedésével. Képek, szőlő-gyorstalpaló és egy merész recept.

600 Ft-os bor a világ legjobbjai között?!

600 Ft-os bor a világ legjobbjai között?!

Egy éve találkoztunk utoljára a Varga fiúkkal a balatoni Kerülőutunk alkalmával, amikor olvasóink provokatív kérdéseire is válaszokat kaphattunk. Ezúttal a bordeaux-i borversenyről faggattuk őket, és most sem finomkodtunk.

Korábbi cikkek