Sorozatunkban nemzetközi borképzési rendszereket mutatunk be. A Master of Wine cím megszerzése a szakma csúcsát jelenti, nem véletlen, hogy „Borjedi” névvel is illetik azt a néhány száz embert, aki elérte ezt a fokozatot.
Három napon át zajlott a budapesti Continental Hotelben első ízben megrendezett Winelovers Wine Awards. A „Winelovers 100 – 100 legjobb magyar bor” kiválasztásból kinőtt nemzetközi borversenyre 14 országból 623 tételt neveztek a borászatok.
A Winelovers Wine Awards nemzetközi borverseny zsűrijében négy Master of Wine is helyet kapott. A legrangosabb „címmel”, végzettséggel a világon összesen 419 ember büszkélkedhet, és közülük mindössze 151 nő. Ezen a versenyen viszont mind a négy részt vevő Master of Wine zsűritag nő. Rose Murray Brown Skóciában él, és arról mesélt, hogyan sikerült letennie ezt a hírhedten nehéz vizsgát, hogyan változtatta meg a covid az életét, valamint arról, hogy miért tartotta fontosnak eljönni erre a versenyre és miért éppen a villányi cabernet francról tartott mesterkurzust.
Idén március 30. és április 2. között tartották volna Bordeaux-ban az úgynevezett en primeur hetet. Kétrészes sorozatunkban azt mutatjuk be, hogyan lehet egy még szinte nem is létező borral vásárt csinálni, illetve milyen hatása lehet erre a közel 50 éves üzleti modellre és áttételesen az egész borvidékre a koronavírusnak.
_1.jpg "A pezsgőkészítés olyan műfaj, amely döntően a termelő képességein múlik")
