tokaji - Borászportál.hu

Van egy aranymetszésszerű gondolat, ami lassan formálja Tokaj-Hegyalja arcát

Van egy aranymetszésszerű gondolat, ami lassan formálja Tokaj-Hegyalja arcát

Március 23-án, egy hűvös, de ragyogó tavaszi szombaton újra a jól bevált helyszínen, a Corinthia Hotelben gyűlt össze Tokaj színe-java, hogy találkozzon a szakmával, a borértőkkel és a borrajongókkal.

71 éves magyar bor aratott Kínában

71 éves magyar bor aratott Kínában

A Magyar Turisztikai Ügynökség standján 10 hazai pincészet mutathatta be borait a ProWine China közönségének. A kiállítás egyik legkülönlegesebb tételét is itt bontották.

Minden napra egy aszú: Zsadányi Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2010

Minden napra egy aszú: Zsadányi Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2010

A tavasz közeledtével újabb és újabb borokra, üde és izgalmas tételekre vágyunk. Figyeld napi ajánlónkat, ismerkedj meg a Tokaji Március Škoda Schiller - Tokaji Különlegességek Termének legmenőbb aszúival.

Mi az a dekantálás és mikor van rá szükség?

Mi az a dekantálás és mikor van rá szükség?

Az érett vöröset sem mindig, néha viszont a fehéret is. Az ideális időtartam nagyon sok mindentől függ. Van, amit érdemes duplán és van, amit egyszer is tilos. Tudj meg mindent 4 perc alatt a dekantálásról!

Miért 0,5 literes és nem 0,75-ös a tokaji aszú palackja?

Miért 0,5 literes és nem 0,75-ös a tokaji aszú palackja?

Orvosságos üvegtől rajnai palackon át sok mindenbe töltötték a 19. századig a leghíresebb magyar bort. A körülmények összejátszásának hála, az 1800-as évek végére megszületett a ma is használatos jellegzetes palack. A történetben felbukkan Széchenyi is.

Ha nem vigyázol, már a dugóhúzónál elronthatod a boros élményt

Ha nem vigyázol, már a dugóhúzónál elronthatod a boros élményt

A tökéletes élményhez a jó bor önmagában kevés. Az alábbiakban számba vesszük a szükséges kiegészítőket és adunk vásárlási tanácsokat is.

Mit gondolnak a japánok a magyar borról?

Mit gondolnak a japánok a magyar borról?

Van olyan magyar bor, ami kiválóan illik a szusihoz, állítja Hideko Maekawa borújságíró, aki három és fél éve él Magyarországon. A szigetországban azonban még egyelőre a koshu és a sócsú a menő.

Milyen bort visz haza a külföldi Ferihegyről?

Milyen bort visz haza a külföldi Ferihegyről?

Irigyelt az a pincészet, akinek a bora megtalálható a budapesti Liszt Ferenc repülőtér ajándékboltjában, hiszen a későn észbekapó turisták és a külföldre látogató magyarok egyaránt innen választanak szuvenírt. De melyik borászat jut oda a húsosfazékhoz?

II. Disznókő Tokaji Koktélverseny

II. Disznókő Tokaji Koktélverseny

Kevernek-kavarnak-ráznak és nem lehet nem csodálni, amit sokszor már nem is tudunk a szemünkkel követni. Április 27-én rendezik meg a II. Disznókő Tokaji Koktélversenyt, amire április 10-ig lehet jelentkezni.

Korábbi cikkek