A gasztronómia nemzetközi szakmai találkozója, a SIRHA szakkiállítás először Magyarországon

Kiállítás - Különleges és mozgalmas évre készül a METRO Kereskedelmi Kft. 2014-ben. Az idén 20 éves hazai és 50 éves nemzetközi évfordulót ünneplő METRO tavasszal egy egyedülálló nemzetközi szakkiállítás, a SIRHA Budapest szakmai partnereként indítja el a jubileumi évet.

A SIRHA, az élelmiszeripar, a sütő- és cukrászipar, a szálloda- és vendéglátóipar és a gasztronómia új, nemzetközi szakkiállítása Lyon, Isztambul, Moszkva, Genf és Shanghai után idén, hazánkban először, Budapesten, a Hungexpón kerül megrendezésre. A szakmai nemzetközi fórumát, csakúgy, mint az iparág hazai képviselőit a METRO, mint kiemelt szakmai partner támogatja.

A március 10. és 12. között megrendezett szakkiállításra a METRO változatos programkínálattal készül, amely az iparág képviselőinek, a szakma, a gasztronómia vagy éppen a vendéglátás iránt érdeklődőknek egyaránt izgalmas lehet. Az áruház közel 800 m²-es standját modern piactérré alakítja, ahol – többek között - a régiós és hazai vezetők szakmai előadásai, VIP lounge, barista verseny, a Vevőakadémia séfjeinek bemutatói és a látogatókkal közös workshopok várják a vendégeket.

A kétévente megrendezésre kerülő nemzetközi kiállítás ad helyett a világ legrangosabb szakácsversenyének, a Bocuse d’Or hazai elődöntőjének is, és Széll Tamás tavalyi sikeres szereplése után szinte előre borítékolható az izgalmas és pazar válogató. A hat résztvevő mesterszakács már az év elején megkezdte a felkészülést a versenyre, amelynek kiemelt szakmai partnere és kiváló minőségű halalapanyagainak biztosítója, mint az előző évek során többször, szintén a METRO.

A SIRHA BUDAPEST kiállításról:

Az élelmiszeripar, sütő- és cukrászipar, szálloda- és vendéglátóipar és a gasztronómia új, nemzetközi kiállítása. A SIRHA kiállítást a franciaországi székhelyű GL Events alkotta meg és napjainkban a nemzetközi szakmai rendezvények vezető kiállításai közé tartozik.

A Lyon-ban tartott kiállításról számokban:

2.220 kiállító és márka
162.000 szakmai látogató
179000 külföldi látogató 130 országból
napi 1200 bemutató

Lyon, Isztambul, Moszkva, Genf és Shanghai után a GL Events leányvállalata, a Hungexpo Zrt. hatodikként rendezi meg Budapesten a szakvásárt 2014. március 10. és 12. között. A közép-kelet-európai régióban egyedülálló, a teljes iparágat összefogó nemzetközi fórumot teremt a SIRHA Budapest, mely kétévente kerül megrendezésre.

A nemzetközi SIRHA kiállítás és a Bocuse d’Or szakácsverseny partneri támogatása azonban csupán az eseménydús év kezdete. A METRO ugyanis alapításának 20 éves hazai és 50 éves nemzetközi jubileumát ünnepli 2014-ben, amit látványos, azonban a vállalat számára fontos értékeket megőrző megújulással, szakmai és partneri programsorozatokkal és születésnapi aktivitásokkal tesz valóban emlékezetessé.