A Borászok Borásza díjat Rókusfalvy Pál 2007-ben alapította, a címet az Etyek Pincefesztiválon résztvevő borászoknak adták oda. A Borászok Borásza díj alapvetően különbözik a többi borász díjtól. A Borászok Borászára nem szervezetek szavaznak, hanem maguk a borászok, akik egy-egy szavazatukkal választják ki maguk közül a legjobbat. A legtöbb szavazatot kapott borász a cím nyertese, egyébként a címhez semmilyen anyagi juttatás nem jár.

A jelöltállítás úgy folyik, hogy a kuratórium minden tagja egymástól függetlenül saját 50 fős listát állít össze, miközben felkérik az előző év Borászok Borászát is egy önálló 50 fős lista összeállítására. A különböző listákat összevetik és a matematikai átlag alapján határozzák meg a címre esélyes ötven jelölt listáját.