A Borközgazdászok Amerikai Szövetsége (American Association of Wine Economists, AAWE) Facebook-oldalán időről időre érdekes grafikonok, ábrák, statisztikák bukkannak fel. Pár közülük már bemutatásra került a Vinoporton, most jöjjön itt egy.

 

 

A 2018-as adatok millió dollárban vannak megadva. Kiemelendő Ciprus, a szigetország területe és népessége a magyarnak a tizedét sem éri el, velünk ellentétben mégis felfértek a listára.

 

 

Tudtad, hogy a GORGONZOLA már Krisztus után 870 körül eredetvédett termék volt? Van-e valami közös a sajtokban és a borokban? Hogyan különböztessük meg őket egymástól? Egyes sajt-bor párosítások valóban az égben köttettek, vagy netán csak érdekházasságról van szó? Ezeket a kérdéseket próbálják megválaszolni a fő sajttípusok és hozzájuk illő borok kóstolásán keresztül november 21-én a Borkollégium Sajt- és borkóstoló tanfolyamán. Most kedvezményesen jelentkezhetsz!