A világ legnagyobb sajtexportőrei - a franciák a kanyarban sincsenek

Borászportál
2019. október 25., 05:54


Egy érdekes grafikonra bukkantunk a Facebookon, a világ legnagyobb sajtexportőreit gyűjti össze. Nem Franciaország az első és még csak nem is Hollandia. Na de akkor kicsoda?
A világ legnagyobb sajtexportőrei - a franciák a kanyarban sincsenek
A Borközgazdászok Amerikai Szövetsége (American Association of Wine Economists, AAWE) Facebook-oldalán időről időre érdekes grafikonok, ábrák, statisztikák bukkannak fel. Pár közülük már bemutatásra került a Vinoporton, most jöjjön itt egy.
 
 
A 2018-as adatok millió dollárban vannak megadva. Kiemelendő Ciprus, a szigetország területe és népessége a magyarnak a tizedét sem éri el, velünk ellentétben mégis felfértek a listára.
 
A világ legnagyobb sajtexportőrei - a franciák a kanyarban sincsenek
 
Tudtad, hogy a GORGONZOLA már Krisztus után 870 körül eredetvédett termék volt? Van-e valami közös a sajtokban és a borokban? Hogyan különböztessük meg őket egymástól? Egyes sajt-bor párosítások valóban az égben köttettek, vagy netán csak érdekházasságról van szó? Ezeket a kérdéseket próbálják megválaszolni a fő sajttípusok és hozzájuk illő borok kóstolásán keresztül november 21-én a Borkollégium Sajt- és borkóstoló tanfolyamán. Most kedvezményesen jelentkezhetsz!