Az új kezdet íze – ezekkel a pezsgőkkel érdemes indítani az új év legelső pillanatait. Mi – a Winelovers csapata – már behűtöttük kedvenc pezsgőinket az újévi koccintásra. Ha hiszünk abban, hogy olyan lesz az évünk, mint amilyenek az első pillanatok, akkor az év első kortya mindenképp egy elsőrangú pezsgő legyen!
Horváth Alexandra – sales manager:
Nálunk évek óta karácsonykor és szilveszterkor biztosan, szülinapokkor szinte kivétel nélkül Kreinbacher-pezsgő kerül a poharunkba. És akkor is, ha külföldi barátunk jön látogatóba, és kéri, hogy mutassunk neki egy jó magyar pezsgőt, a Kreinbacher Birtok pezsgőit ajánljuk. Nagypapám bölcs tanácsára hallgatva, miszerint minden jó recept úgy kezdődik, hogy „Édes fiam, tölts magadnak egy pohár bort/pezsgőt!”, a bejglisütéshez már be is hűtöttem egyet!
Ádám Boglárka – ügyvezető:
Nálam a pezsgő nem alkalom kérdése, hanem alapállapot – különösen év végén, amikor egyszerűen kötelező pohárba tölteni. A Dereszla Vintage Tokaj karakterét hozza egy klasszikus furmint–hárslevelű házasításban, sallangok nélkül, tisztán és magabiztosan. Ha koccintani kell, ennél jobb indítást nehéz elképzelni.
Tábor István – alapító–tulajdonos:
„Igyunk pezsgőt egész évben” mottóval választottam a Fehérvári Rosé Brut Reserve pezsgőt. Két jó érv szól a pezsgő mellett: az egyik, hogy a pezsgő, mint kategória egy üde színfolt a borvilágban, merthogy ugyan csökken az alkoholos italok fogyasztása, de a pezsgő megtartja az embereket, és még újakat is meg tud győzni. Ez a bubi varázsa. A másik a globális felmelegedés. Korábban a téli ünnepek bora az édes bor volt, a helyett most már a pezsgő sokkal inkább jelen van, és mivel a pezsgőket 5-6 fokra kell hűteni, ezért nyáron is ideális italok – különösen egy rozé.
Richter Diána – a Winelovers iroda lelke:
Nemrég csatlakoztam a Winelovers csapatához, és azóta egy izgalmas buborékos utazásban van részem. A pezsgők világába a Törley Pezsgőpincészet adta a kezembe a kulcsot; náluk találtam meg a könnyed, frissítő tankpezsgőket, a Hungaria pezsgők pedig megmutatták a méthode transvasée izgalmas, különleges ízvilágát. Amikor pedig igazán elegáns, tradicionális pezsgőre vágyom – akár nyerspezsgő formában –, a François család palackjait választom.
Weiszmüller Mátyás – country manager:
A Winelovers Wine Award 2025 Év Pincészete címmel kitüntetett Sauska tételei az ünnepi időszakban magától értetődő választások, de a hétköznapok is meglepően könnyen ünneppé válnak egy palack felbontásával. Ez nem varázslat, hanem életérzés.
Churchill után szabadon: egy magnum palack ideális két úriember számára – különösen akkor, ha az egyikük nem iszik. Szerencsére a Sauska kínálatában találunk magnum kiszerelést is. Amennyiben mindketten aktív résztvevői lennénk a kóstolásnak, a Jeroboam palack pont elég lesz!
Szende Gabriella – főszerkesztő:
Életelemem újra kezdeni, új dolgokat kipróbálni: legyen szó költözésről, extrém sportról, kalandos utazásról, vagy új ízkombinációk megalkotásáról; ugyanakkor bennem van a hagyományokhoz való kötődés is. Mindezt összefoglalja számomra a díjnyertes Czurda Riesling Brut Millesimé 2022, amelyben benne van a hagyomány, mint a rajnai rizling készítésének német tradíciója, és az az izgalmas újdonság, amit az ebből a szőlőfajtából készített Czurda-pezsgő jelent.
Tóth Kristóf – marketing manager:
A Koch Chardonnay Brut 2022 pezsgőt először a menyasszonyommal kóstoltuk a Borkollégium mesterkurzusán, ahol a legjobb magyar tradicionális pezsgők közül 12-t kóstolhattunk meg. Nagyon meglepett és tetszett a finom banános aroma, amit illatban és ízben is érezni lehetett. Összességében a Koch Pincészet pezsgője volt számunkra az est nyertese – szuper áron egy tartalmas ízvilágú tételt ismertünk meg. Szívből ajánlom szilveszteri koccintásokhoz!
Ha szívesen kóstolnál több mint százféle pezsgőt, hogy kiötöld, mit válassz az újévi koccintáshoz, gyere el december 29-én barátaiddal a Winelovers Sparkling Nightra.
Buborékokban és minőségi borokban gazdag boldog új évet kívánunk!