A Magyar Nemzeti Szakács és Cukrász Válogatott november 22-26. között a Kulináris Világbajnokságon képvideli hazánkat. Az 5 versenynap során a 30 nemzeti válogatott mindegyikének 110 darab 3 fogásos fine dining menüsort (előétel - főétel - desszert) kell elkészítenie, ahol mind a 110 ételnek azonosnak kell lennie, hiszen nem lehet tudni, hogy a zsűri hányadik tételt választja ki ezek közül bírálásra. A válogatottnak erre 6,5 órája van. Utána a csapatvezetőknek ki kell jönniük a konyhából, ekkor veszi kezdetét a tálalás, és nyitják meg a világ minden tájáról érkező vendégek előtt a Nemzetek éttermét.

A magyar csapat több ezer órát készült, hogy méltó módon képviselhesse országunkat. Az elmúlt versenyek tapasztalatai a kiváló eredményektől függetlenül is bíztatóak, hiszen mindig az elsők között fogynak el az online értékesítési rendszeren keresztül a jegyek a magyar estre, ami bizonyítja, hogy a külföldi vendégek körében is jó híre van a magyar gasztronómiának.

 

A magyar válogatott a világbajnokság nyitónapján, november 22-én szerepel a melegkonyhai programban, majd november 24-én a hidegkonyhai készítményekkel mutatkozik be. A nemzeti válogatott gerincét Békés megyei mesterszakácsok adják, a csapat elnöke Ambrus György olimpiai aranyérmes mesterszakács, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség alelnöke.

A csapat további tagjai:
Doktor Zoltán, Fodor Mihály, Horváth Ferenc, Kovács Csaba, Nagy Ákos, Szokai Imre, Tímár Albin, Miklo Sándor, Szeidler Zsolt.