Magyarországon találhatóak még pincefalvak. Általában nem a nagy borászatok árnyékában, hanem kis falvak mellett eldugva, ismeretlenül, gyönyörű környezetben összességében pedig népi építészetünk széles repertoárját bemutatva. Programunk célja ezen pincefalvak és értékeinek megismertetése mellett felhívni a figyelmet „kihalásuk” veszélyeire, és egymás megismerésével, tapasztalatok cseréjével a védelem megerősítése.
Pincefalunak minősül az a szőlő és bor feldolgozására alkalmas, présházakból, pincékből álló épületegyüttes, amely egy különálló rendezési övezetben, területen, a település területén jött létre. Az itt kialakult közösségi létforma, az építészeti és természeti környezet a település kultúrájának, hagyományainak és arculatának szerves és meghatározó részét képezi.
Az MPVSZ célja a pincefalvakban a gazdasági adottságok, történelmi hagyományok alapján kialakult népi építészeti és kulturális örökségek megőrzése, értékvédelme és bemutatása, az adottságok legjobb módon történő felhasználásával a helyi értékek megerősítése, megtartása, a pincefalvak közösségének a helyi lakosság érdekében. Igyekeznek továbbá kialakítani a pincefalvak hálózati együttműködését, segíteni a helyi termékek feldolgozását és helyben történő értékesítését, valamint létrehozni a pincefalvakat érintő túraútvonalakat, és az erre épülő a „Kalandozások a magyarországi pincefalvakban” országos jelentőségű turisztikai programsorozatot.
A szövetség tagjai közé vár pincefalvakat, a cél, hogy egy országos, de akár egy nemzetközi szinten is elismert közösséget és értéket alakítsanak ki. Továbbá várják a több száz éves borászati múlttal rendelkező pincefalvakba azokat az érdeklődőket, akik szeretnek gyönyörű környezetben, helyi bortermelőkkel kellemes órákat eltölteni.
További részletek
itt találhatóak.