A pince prestige bora. Kishordós érlelésű cabernet – merlot házasítás melyet csak kiemelkedő évjáratokban állít össze együtt apa és fia. A bor neve utal arra, hogy teremhet arany (aureus) a föld fölött. A fajtákat külön szüretelték, erjesztették és érlelték. Az érlelés többnyire (70%) 2-3 töltésű használt tölgyfahordóban, a maradék 30% pedig új hordóban történik, melyek közt megtalálható a 225 és az 500 literes döntően magyar fából készült hordó is. A cuvée-t 16 hónapos pihenés után állítottuk össze a következő arányokkal: cabernet franc és merlot 40-40 %, cabernet sauvignon 20%. Komoly húsok, vadak mellé kifejezetten társul. Erdei gyümölcsös mártások, és erdei gomba mellé is elfér.

 

 

 

"Pincészetünk teljes mértékben családi vállalkozás, mely évtizedek óta szõlõtermesztéssel és feldolgozással foglalkozik Magyarország legdélebbi és egyben legnépszerûbb borvidékén, a Villányi Borvidéken.  Az elsõ saját palackozású borunkat 1988-ban hoztuk forgalomba, mely révén mára már az ország legismertebb pincészeteinek egyikévé váltunk. Gere Tamás neve 25 éve jelent egyet a piacon a kiemelkedõ minõséggel."

 

>>> Részletek a Bordói November Nagykóstolóról ITT!