Szintlépés – stílusban, magabiztosságban
Ha tudod, mi mit jelent a borlapon, az magabiztosabbá tesz: amikor képben vagy, mi a különbség egy sauvignon blanc és egy chardonnay között, vagy hogy a cuvée minimum két összeillő bor keveréke, az egy olyan tudás, amitől magabiztosabbnak érzed magad akár egy randin, akár egy baráti összejövetelen. Nem nagyképűség – csupán stílus.
 
Randi: +10 pont sárm, +1 ok a következő találkozóra
Kevés dolog olyan sármos vagy bájos, mint amikor valaki magabiztosan ajánl egy bort a vacsorához, vagy elmeséli, mitől különleges az adott palack. De már az is szuper, ha a megfelelő kérdéseket tudod feltenni a borokról a felszolgálónak. Nem kell előadnod a „szofisztikált borzsenit” – elég, ha érzed az alapokat. A randipartnered valószínűleg értékelni fogja, hogy ezzel is emlékezetesebbé teszed az estét. Ha meg nem, hát meglehet, hogy nem ő a megfelelő...
 
Jobban ízlik, amit iszol
A borozás igazából egy izgalmas játék: arról szól, hogy ízeket fedezel fel. Ha tudod, mit jelent a gyümölcsös, a minerális vagy a hordófűszeres, akkor tényleg új szintre lép az élvezet. És ez nem flanc – egyszerűen csak érdekesebb.
 
Borfesztivál = kalandpark
Egy borfesztiválon vagy bortúrán már nemcsak véletlenszerűen kóstolsz, hanem felfedezel; minden korty igazi aha-élmény lehet, emellett a borvilág tele van történetekkel: családi pincészetek, vulkanikus talajon növő szőlők, kézműves technikák, borászlegendák. Amikor érted, mit kóstolsz, a borfesztiválokból mini kaland lesz, nem pedig „egy újabb pohár valami száraz fehér”.
 
Könnyebb kiválasztani, mi megy a vacsorádhoz
Étel–bor párosítás: apró varázslat. Nem kell hozzá fekete öves sommelier-nek lenned, elég néhány alapszabály, és máris te leszel az, aki megmenti a társaságot a tanninos vörös–füstölt lazac kombótól. Sőt még ahhoz is fogsz érteni, hogy a bor gyümölcsös jegyei és az ételed fűszerezése hogyan passzol egymáshoz. Amikor már tudsz párosítani, otthon is jobbá válik az étkezés, és akár egy gyors hétköznapi vacsora is kaphat egy kis fine dining-hangulatot.
 
Szuper skill
Ha értesz a borokhoz, az nem arról szól, hogy nagyképűen okoskodsz, hanem inkább arról, hogy meg tudod osztani másokkal az élményt. Amikor ajánlasz valamit, amit mindenki szeret, akkor te adod a társaság élményét, ami – valljuk be – nagyon jó érzés.
 
Élmény, kultúra, közösség
A bor a társas együttlétek egyik legvidámabb kísérője, legyen az egy laza teraszozás, egy balatoni naplemente vagy egy születésnapi buli. Ha kicsit jobban beleásod magad, akkor nemcsak inni fogod: értékelni is.
 
Amikor a szupermarketben állsz több száznyi borral szemezve
Ha értesz valamennyire a borokhoz, a szupermarket polcai előtt nem érzed magad elveszve. Tudod, mit érdemes levenni, és mit jobb ott hagyni, így nem a menő vagy elegáns címke, esetleg a véletlen dönt helyetted. Gyorsabban találsz jó árú, finom bort, és sokkal magabiztosabban viszed haza azt a palackot, ami tényleg passzol az estédhez.
 
A borismeret tényleg lehet élmény – nem kell profinak lenned, elég, ha kíváncsi vagy. Ha jó hangulatban tanulnál a borokról, a tanfolyam végén pedig büszkén posztolnád boros bizonyítványod, gyere hozzánk tanulni. Akár magadat lepnéd meg, akár karácsonyi ajándékba adnád, most november 27–30-ig a Borkollégium Black Weekend keretében kedvezményesen vásárolhatsz boros könyveket és jelentkezhetsz kurzusokra. Várunk szuper oktatókkal, jó hangulattal és minőségi borokkal. Szerintünk itt a helyed!