A világ első számú borászati iskolájaként számon tartott Wine and Spirit Educational Trust (WSET) képzéseinek jó része hazánkban is elérhető, akár a nemzetközi borakadémikusi cím előszobájáig is el lehet jutni a Borkollégiumban.

 

 

A borokon kívül évek óta lehet tanulni a párlatokról és a szakéról is, most pedig a tervek szerint nemsokára a sör is felkerül az intézmény kínálatába. A WSET a 12 éve sörakadémiát működtető Institute of Brewing & Distillinggel (IBD) összefogva már bele is fogott a tanterv és tananyag kialakításába. Az elképzelések szerint a speciális sörös képzés két szinten folyik majd (Level 1 és 2), ezeken az érdeklődők a különböző sörtípusokat, a gyártás mikéntjét, a kóstolási technikát és az sör-étel párosítások tudományát sajátíthatják el – először angol nyelven.

 

 

A hivatalos kezdési időpontról még nem született döntés, az intézményen belül viszont már felállt a koordinátor csapat, úgyhogy a szándék komoly.