Egy pincészet életében talán a január a legkevésbé mozgalmas hónapja az évnek. De nem úgy a Borászportál életében! Sok-sok Tokaj, új arcok és készülődés az év egyik legnagyobb borgasztro eseményére. Ez volt január. Egy beszámolóval kezdtük 2019-et, miután tavaly év végén izgalmas mesterkurzust tartott a Borkollégiumban Makai Gergő, a tokaji Hétszőlő Pincészet birtokigazgatója. A hallgatóságot többek között az aszúkészítés rejtelmeibe is beavatta. Januárban is folytatódott a Borkollégium oktatóit bemutató sorozatunk. Konkoly Mihály nemzetközi borakadémikus most csatlakozott a csapathoz. A cikkből kiderül, érkezése milyen változást hozhat az iskola életébe és az is, miért gondolja, hogy a „magyar bor bizonyos értelemben olyan, mint a magyar foci”. Február 16-án immár tizennegyedik alkalommal kerül megrendezésre az ország legexkluzívabb boros eseménye, a Magyar Borok Bálja. Írásunkban azt mutattuk meg, miért remek választás sétálójeggyel részt venni a bálon. Decemberben a Kerülőutak rovat keretében Tokajban járt a Borászportál, összesen 5 pincészetet látogattunk meg. A januárban megjelent cikkek népszerűnek bizonyultak. Ezek egyikében Zsirai Kata mesélt legújabb „dűlős projektjeiről”, a másikban pedig a Füleky pincészetnél tett látogatás és a felejthetetlen vacsora emléke került megörökítésre.
Winelovers borok az olvasás mellé Sauska Tokaj 6 puttonyos Aszú 2019 (0,5l) Ár: 25.010 Ft Bővebben... Gróf Degenfeld 6 Puttonyos Aszú Selection 2017 (0,375l) Ár: 27.790 Ft Bővebben... Royal Tokaji Aszú 6 puttonyos 2017 (0,5l) Ár: 13.900 Ft Bővebben... Füleky Tokaji Aszú 6 puttonyos 2016 Ár: 31.570 Ft Bővebben... Tokaj-Hétszőlő Gyöngyöző Hárslevelű 2021 BIO (0,75l) Ár: 4.140 Ft Bővebben... Füleky Fülöp a Különc Tokaji Aszú 5 puttonyos 2016 (0,5l) Ár: 14.370 Ft Bővebben... Disznókő Tokaji 6 puttonyos Zéta Aszú 2002 (0,5l) Ár: 40.640 Ft Bővebben... Grand Tokaj Tokaji 5 puttonyos Aszú 2019 (V) (0,5l) Ár: 9.990 Ft Bővebben...
Most szüreteltük Tüzes ételek, hűs borok – a nyári grill party-k legjobb párosai Pezsgővel a nyárban – három stílus, három nemzetközi nap, egy közös élmény Rangos nemzetközi díjat nyert a TokajKalauz Portugáliában Bock Valérral jártuk körbe a nyáreleji tennivalókat a szőlőben és a pincében
Témánál vagyunk “Ne csak egy legyen a sok közül, hanem felkapott és szexi bor legyen” Képzeletbeli találkozás a főzés királynőjével - Julia Child boros farsangi fogásai némi áthangolással "Igyekszem azt kihozni a szőlőből, amit az valóban tud" Képes reprezentálni a címke egy pincészetet?
Itt a helyed 06. 21. - 08. 10. Varga BalaTone: Egy korty zene Varga Pincészet, BadacsonyörsBuli 02. 14. - 12. 31. Kincskereső borkóstoló 8 borral - Térképes pincelátogatás HOLDVÖLGY Birtok, MádBorkóstoló
02. 14. - 12. 31. Kincskereső borkóstoló 8 borral - Térképes pincelátogatás HOLDVÖLGY Birtok, MádBorkóstoló