Kiválasztották a Pannon Borrégió TOP 25 borát

Borverseny - A napokban tartott Pannon Borrégió borversenyen a legjobb 25 bor közé 11 szekszárdi, 9 villányi, 3 tolnai és 2 pécsi bort válogatott be a zsűri.

Villány és Szekszárd látogat a L'Enoteca-ba

Programajánló - A L'Enoteca Borbár 2012. május 16-án, szerdán 19:00 órától rendezi meg soron következő borkóstolóját, ahol a villányi Ruppert Pince és a szekszárdi Dániel Pincészet borai lesznek maguk, a borászok által prezentálva.

Sikeres a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter!

Borturizmus - Összességében eredményesnek értékelte a Pannon Borrégió borainak piacra jutását segítő Dél-dunántúli Borturisztikai Klaszter másfél éves működését Schmidt Győző, a szervezet elnöke - írja a PécsMa.hu. Ezt azzal indokolta, hogy a 2010 szeptemberétől működő, borturisztikai szolgáltatókat, szakmai szervezeteket vendéglátóipari vállalkozásokat tömörítő klaszternek több mint száz borászattal sikerült együttműködnie.

Terminátor szőlőfajták Szekszárdon

A gombabetegségekkel szemben az eddigieknél ellenállóbb szőlőfajtákkal kísérleteznek Szekszárdon, a Mészáros Borház Borászati Kft. ültetvényén egy hároméves, európai uniós program keretében. Az Európai Regionális Fejlesztési Alap 94 millió forintos támogatásával 2012-ben induló projektről Mészáros Pál, a 80 hektáron gazdálkodó kft. tulajdonosa elmondta: két kék és két fehér, a kórokozóknak ellenálló szőlőfajta szőlészeti-borászati értékeit vizsgálják egyenként fél hektáron.

Szekszárd: peronoszpóra és lisztharmat rezisztens fajtákkal kísérleteznek

Növényvédelem - A várakozások szerint még járványok idején sem kell védekezni peronoszpóra és lisztharmat ellen azoknál a szőlőfajtáknál, amelyekkel Szekszárdon kísérleteznek egy hároméves, európai uniós program keretében. A projekt az Európai Regionális Fejlesztési Alap 94 millió forintos támogatásával 2012-ben indul.

Alkonyi: nem akartam pesti nyugdíjas lenni

Portré - Szükség van egy darab földre - vallja Alkonyi László, aki mesél tokaji életmódjáról, a dűlőklasszifikáció elengedhetetlen fontosságáról, de kitér, a Balatoni Borvidék, Somló, Eger és Villány pozitívumaira és problematikáira is. Hazánk egyik legismertebb borszakírójával a Mandiner.bor készített portré-interjút, melynek a második részét közöljük most.

Szekszárd: Sikeres a fogyatékkal élők étterme

Vendéglátás - Siket szakácsok főznek, mozgássérült felszolgálók viszik ki az ételt, tanulásban akadályozott emberek pedig a kisegítő munkát végzik el a szekszárdi Kék Madár Alapítvány éttermében. A fogyatékkal élőket foglalkoztató, országosan is egyedülálló társadalmi vállalkozás öt év alatt elfogadott, népszerű vendéglátóhellyé vált Szekszárdon.

Dél-dunántúl: nem okozott nagy károkat a rekord-hideg

Időjárás - Termés - Prognózis - A szőlő állapotáról biztos adatokkal majd csak rügyfakadás után lehet érdemben beszámolni, egyelőre azonban azt valószínűsítik a dél-dunántúli pincészetek, köztük a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet is, hogy nem okozott nagy károkat a februári rekord-hideg időjárás a borvidéken. Szekszárdon szintén életképesnek bizonyulnak a rügykezdemények.

Eszterbauer: nem vette el az eszemet a siker - interjú

Portré - Szekszárdi borász - Csúcsbort nevezett el arról a mindig borostás, napcserzette napszámosról, akit gyermekkorában - ma már tudja, helytelenül - lenézett. A borban az igazság: a borász rovatunkban Eszterbauer János válaszol Lengyel János, a TEOL munkatársa kérdéseire.

Szekszárd: közös bort Erdélynek

Bikavér - Határon túl - Szekszárdi borvidék - A palackbeszerzés közös versenyeztetéséről, egy közös szőlőtermesztési credo, azaz egyfajta hitvallás összeállításáról, és egy közös borról tárgyaltak a Szekszárdi Borászok Céhének aktuális borkóstolóján a tagok – írja a Tolnai Népújság. A közös bort „Székely önrendelkezés bora” néven Romániába szánnak.

Kilencven millióért értékesítette pincéjét a Szent Gaál

Szekszárd – Ingatlan – Borturizmus - Nettó kilencven millió forintért megvásárolta a belvárosi Garay pincét a Szekszárdi Vagyonkezelő Kft. - közölte a cég ügyvezető igazgatója az MTI-vel.

Alföld, Szekszárd: durva kárt szenvedtek a szőlőtőkék a fagyban

A Hajós-Bajai, továbbá a Csongrádi, valamint a Kunsági Borvidék déli részén tehetett nagyobb kárt a fagy, de érinthette még a nagy hideg a Mohács környéki szőlőket, valamint a Szekszárdi Borvidék egyes részeit is – mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára. Előfordulhat, hogy ez idén terméskieséshez, a jövőben pedig gyengébb minőségű terméshez vezet.

Szekszárd és Tolna szerint is nagyszerű lesz a 2011-es évjárat

A borászok túl már túl vannak a fejtéseken, és megállapíthatták, kiváló minőségű a 2011-es évjárat – írja a Tolna Megyei Népújság. A megye két borvidékén sokan a metszést is elkezdték. az óvatosabb termelők azonban megvárják, míg a nagy hideg elvonul és csak aztán kezdenek a munkába.

Szekszárd díszpolgára lesz Vida Péter

Díszpolgári címet adományoz a szekszárdi közgyűlés azoknak a szekszárdi borászoknak, akik a Magyar Borakadémiától elnyerték az év bortermelője díjat. A címet három borász veheti át augusztus 20-án. A 2011-ben az év bortermelőjének választott Vida Péter mellett az elismerést elsőként 1993-ban elnyert Vesztergombi Ferencet és 2004-ben az év borászának választott Takler Ferencet is díszpolgári címmel tüntetik ki.

Év Fiatal Magyar Borásza: egy kedves borkóstolónk jelölt a díjra

Amint arról már korábban beszámoltunk, az Év Fiatal Magyar Borásza díjat két ifjú szakember is bezsebelhette az idén. Egyikük a szekszárdi Bodri Pincészettől Bodri Orsolya, aki az elismerés átvétele után nyilatkozott a Borászportálnak, mely során elárulta azt is, hogy melyik a kedvenc bora. Videó!

Hatalmasat buliztak a fiatal magyar borászok - videó

Remek hangulatban telt az Év Fiatal Magyar Borásza díjátadó, amelyet a Silenus Étteremben tartottak, 2012 első szombatján. A címet ezúttal - szavazategyenlőség miatt - ketten is elnyerték. Bodri Orsolya, a szekszárdi Bodri Pincészettől és Ifj. Figula Mihály, aki a Balatonfüred-csopaki borvidéken dolgozik. A díjátadó buliban remek borokat kóstolhatott a közönség, az eredményhirdetés, és a nyeremények kisorsolása után pedig az Oskestar és a Maszkura és a Tücsökraj adott koncertet. Videó!

Év Fiatal Magyar Borásza: szavazategyenlőség, két nyertes

Bodri Orsolya, a szekszárdi Bodri Pincészet borásztanonca és ifjabb Figula Mihály, a balatonfüredi Figula Pincészet borásza lett megosztva 2011-ben az Év Fiatal Magyar Borásza a közönség szavazatai alapján. A nyertesek díjukat szombat este vehették át borkóstoló keretében.

Vida Péter: a kadarka gasztronómiai csoda!

Meglepetésre a csúcskategóriájú boraik fogytak el leghamarabb – mondta az MTI-nek adott interjújában a Csornáról származó, a debreceni egyetemen öntözés és meliorációs szakán diplomázott, majd 1995-ben egy szövetkezetben agronómusként dolgozó Vida Péter, az év bortermelője. A neves borász szerint a Szekszárdi borvidéken jelenleg túl öregek az ültetvények, a még jobb minőség elérése érdekében fel kell újítani őket.

Vida Péter: A borkészítés művészet

A bor isteni csoda, a kadarka hercegnő, a borkészítés művészet - vallja Vida Péter szekszárdi borász, akit a Magyar Borakadémia 2011-ben az év bortermelőjévé választott. Óvatosan bővíti családi birtokát, minden tőkét a nevén akar szólítani. Az ötvennyolc éves borász Szekszárdon, az egyik legrégibb szőlőtermő vidéken, Baktán elterülő, egyhektáros családi birtokán válaszolt az MTI-Pressnek.

Etalon 2009: négy szekszárdi borász egy palackban

Négy neves szekszárdi borásszal fogott össze az Ital Magyarország Kft., és egy Etalonra keresztelt közös borral állnak elő. Takler Ferenc, Eszterbauer János, Mészáros Pál és Vida Péter közös bora 2009-es évjáratú hzázasítás, amely Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Kékfrankos fajákból áll.

Átadták Taklerék új pincéjét

Átadták a szekszárdi Takler Pincészet új pincéjét és bortárolóját, amelyet közel háromszázmillió forintos beruházással, fele részben európai uniós támogatással valósított meg a Takler Pince Kft.

2011 emlékezetes évjárat lesz Szekszárdon

A természet idén megadta mindazt amit tavaly elvett a szőlőtermelőktől, sok-sok napfényt, tartós meleget. Csak a szüret helyes időpontját kellett megválasztani ahhoz, hogy kiemelkedően jó minőségű bort érlelhessenek a borászok a hordókban. A szekszárdi borvidéken a végéhez ér lassan a szüret, a gazdák pedig elégedettek: jó lesz a 2011-es évjárat.

Szekszárdi Szüreti Napok - élet a kadarka után

Az előző cikkben részletesen elmeséltük, hogy a kadarka irányából hogyan cserkésztük be a sokak által legjobb borfesztiválnak tartott Szekszárdi Szüreti Napokat. Most nézzük, hogy mi a helyzet a cserszegikkel, a syrah borokkal, a cabernet franc-nal, az olaszrizlingekkel, vagy a bikavérekkel. Helyzetjelentés Szekszárdról, második rész.

Kadarkamustra a Szekszárdi Szüreti Napokon

A Szekszárdi Szüreti Napok a legjobb borfesztivál az országban, mondták nekem ismerőseim, meg persze a szekszárdi borászok is. Gondoltam, hogy belőlük a lokálpatriotizmus beszél, de azt gondoltam, ennek csak utána kéne járni. Tavaly 3 napot töltöttem el ezen a szüreti napos hétvégén. Olyannyira jól sikerül a tavalyi buli, hogy már akkor elhatároztam, hogy idén is megyek, igaz, csak egy napra sikerült leugranom, de most sem bántam meg.

Vida borok folytak a Budavári Labirintusban

Bevallom még sohasem jártam a Budavári Labirintusban. Az ember sokszor azon kapja magát, hogy mindenhova elmegy, mindent felfedez, külföldön és belföldön egyaránt, közben pedig ami a legközelebb van hozzá, pont ott nem járt még. Ezért is örültem meg, amikor a Borjour Extra rendezvénysorozat következő állomása ide invitált.

Három borász - három borvidék

„Fel kell fogadni ráérős öregasszonyokat: imádkozzanak a 2011-es évjáratért”

Főszerepben: A gyümölcsök

Szüreti fesztivál a Kadarka fővárosában - vagy a Kékfrankoséban?!

Pannon Borrégió TOP 25 borainak bemutatkozása

Nyári történetek a borkultúra jegyében

Szekszárdi borokat és verseket kóstolgattunk

Szekszárdon születtem, szüretelni szerettem