Sör - Mit jelent? - Borfogalmak A-tól Z-ig

/ Borlexikon

Borlexikon

A Á B C Cs D E É F G Gy H I Í J K L M N Ny O Ó Ö Ő P R S Sz T U Ú Ü V W Z Zs

Malátából, valamint bizonyos pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval, illetve egyéb engedélyezett anyagokkal ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén-dioxidban dús, általában alkoholtartalmú ital. Sokféle változata ismert, így a spontán erjesztésű, a felső- és alsóerjesztésű, valamint a hibrid eljárással készülők.